mardi 9 février 2016

Pliants


10 commentaires:

  1. Le 2e en partant du haut c'est aussi un higonokami ? Que penses tu de ces couteaux ?
    Merci :)

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  2. Endura IV full flat grind... le kiff :)

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  3. un laguiole , la base par chez moi en Auvergne , ils sont d'ailleurs fabriqué à Thiers dans l'Allier exactement , quand c'est pas des contrefaçons chinoises ....
    pour la petite histoire : certains Laguiole ( les plus vieux ) ont une petite croix composée de 5 petits clous sur le manche , c'était pour que les bergers puissent faire une petite prère pendant leurs long séjours en montagne en plantant le couteau dans la terre.

    un crucifix portatif quoi !!


    A+ volwest à l'occasion peut être un jour dans la verte Auvergne ! Jacquot

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    1. Thiers est dans le Puy de Dôme et non l'Allier. c'est une ville en grande difficulté...

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    2. Où sont passé les couteaux de qualité ?
      J'ai un Thiers par Le Fidèle avec un manche en corne de bélier que j'ai acheté il i a 6 ans; je ne l'ai utilisé que pour manger et depuis peu la lame à du jeu...
      Mon grand-père avait un vieux couteau à la lame entamée a force d’affûtage, je l'ai toujours connu avec et toujours le même, maintenant, en payant 76€ un couteau, il ne passe pas les 10 ans...
      Je suis dégoutté la camelote Française ne vaut pas mieux que celle Chinoise mais ce n'est pas le même prix !
      ...je suppose qu'un Douk Douk me lâchera aussi au bout d'une poignée d'année...?

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  4. Thiers est situé dans le département du Puy-de-Dôme. Le couteau Laguiole est à l'origine de Laguiole dans l'Aveyron sur le plateau de l'Aubrac.

    Les coutelleries thiernoises fabriquent la majorité des couteaux sur le sol français et une grande partie de la production de Laguiole notamment jusqu'à la fin des années 80 ; la production a alors repris dans la commune de Laguiole suite à un long arrêt du à la décimation des artisans lors de la première guerre mondiale.

    Laguiole est un nom générique désignant un type de couteau ; les laguioles fabriqués en Chine ou en Allemagne, ne sont donc pas considérés comme des contrefaçons. Même si je pense que les chinois et les allemands sont dans la capacité de produire des couteaux de bonne qualité, il est clair qu'un couteau Laguiole se doit d'être fabriqué à Thiers ou à Laguiole... encore mieux s'il s'agit d'une fabrication artisanal.

    Une coutellerie de Thiers est aussi à l'origine du Douk Douk.

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